Se nell'atmosfera speciale del Blue Note, oltre a bere un drink, voleste anche cenare, il nostro nuovo Chef ed il suo staff vi aspettano per farvi degustare le loro creazioni.

Cenerete in compagnia dei nostri artisti e della loro musica...

Per godere appieno della nostra cucina e consentire l'inizio del concerto senza disturbo alla musica, vi invitiamo a presentarvi per la cena un'ora prima dell'inizio dello spettacolo, se la cena è prenotata al 1° set. Questa prassi viene adottata come segno di rispetto per gli artisti che si esibiscono. Non e' consentito introdurre cibi e bevande all'interno del ristorante.

Si ricorda alla gentile clientela che l'acquisto del biglietto offre la possibilità di prenotare la cena al momento dell'acquisto oppure comunicandolo al Maitre al momento dell'arrivo in sala, previa verifica di disponibilità dei posti.

LA NOSTRA CARTA

ANTIPASTI

Ortaggi e germogli di primavera con molluschi e polpa di granchio in emulsione aromatica   18 €

 Mazzetto di asparagi con uova di quaglia, veli di suprema d’anatra leggermente affumicata, salsa spumosa all’orientale   18 €

 Burratina di Andria con pomodori datterini e fragole macerate all’aspretto balsamico   16 €

PRIMI PIATTI

Fregola mantecata con pisellini, gamberi e zucchinette fiorite   18 €

 Treccine piacentine di magro saltate con lamelle di carciofi e foglioline di salvia   16 €

 Millerighe abruzzesi in intingolo di agnello con fave novelle, foglioline di santoreggia e scagliette di pecorino dolce   17 €

PIATTI FORTI

 Filetto di spigola in rete croccante di patate al rosmarino, macerata di olive, pomodoro secco e capperi   24 €

 Codone di manzo come ad Albufera con riso brillato e carotine speziate con uvetta   25 €

DALLA GRIGLIA

Filetto di manzo   28€

 Beef-steak   27€

 Costolette d’agnello   24€

 Gamberoni   23€

 Trancio di ricciola cotta alla piastra   24 €

STUZZICHERIA

Mega sandwich di Salmone   17€

 Gran Fritto del Blue Note   18€

 Selezione di formaggi pregiati con mostarde, frutti secchi e crema di aceto balsamico 18€

 Chicken Cesar Salad   18€

DESSERTS

Lingottino di croccante al pistacchio e frutti rossi con spuma al papavero, sciroppo al moscato   10 €

 Intensità di cioccolato in cinque gusti, salsa gianduia e nocciole dorate   10 €

Tarte tatin di mele con gelato alla vaniglia e coulis di lampone   10 €