Se nell'atmosfera speciale del Blue Note, oltre a bere un drink, voleste anche cenare, il nostro nuovo Chef Fabio Cenni ed il suo staff vi aspettano per farvi degustare le loro creazioni.

Cenerete in compagnia dei nostri artisti e della loro musica...

Per godere appieno della nostra cucina e consentire l'inizio del concerto senza disturbo alla musica, vi invitiamo a presentarvi per la cena un'ora prima dell'inizio dello spettacolo, se la cena è prenotata al 1° set. Questa prassi viene adottata come segno di rispetto per gli artisti che si esibiscono. Non e' consentito introdurre cibi e bevande all'interno del ristorante.

Si ricorda alla gentile clientela che l'acquisto del biglietto offre la possibilità di prenotare la cena al momento dell'acquisto oppure comunicandolo al Maitre al momento dell'arrivo in sala, previa verifica di disponibilità dei posti.

LA NOSTRA CARTA

ANTIPASTI

Carciofo farcito con vegetali, essenza al tartufo e spuma di Fegato grasso   18€

Darnette di salmone marinato con crema soffice al wasabi, germogli vegetali e cialdina ai semi orientali   18€

Verdure invernali cotte al forno, crema di formaggio alle nocciole e pesto   16€

PRIMI PIATTI

Riso venere saltato con molluschi e verdurine profumate alle foglioline aromatiche e limone di Sicilia   18€

Fagottino di pasta croccante con fonduta di porri e toma piemontese, vellutata delicata allo zafferano   16€

Maccheroncelli saltati in intingolo di carni bianche e lamelle di carciofi con nocciole tostate   17€

PIATTI FORTI

Trancetta di ricciola padellata ai porri di Sicilia, caponatina ricca alle olive verdi di Trapani   28€

Pavè di manzo piastrato all’iberica, patate dorate con cipollotti e peperoni canditi   27€

DALLA GRIGLIA

Filetto di manzo   28€

Beef-steak   27€

Costolette d’agnello   24€

Gamberoni   23€

Trancio di pesce spada   26€

STUZZICHERIA

Mega sandwich di Salmone affumicato al whisky   17€

Gran Fritto del Blue Note   18€

Selezione di formaggi pregiati con mostarde e frutti secchi 19€

Chicken Cesar Salad   18€

DESSERTS

Cubo ai due cioccolati, crema al pistacchio   10€

Trancetto croccante al lampone, crema al limone e mandarino giapponese   10€

Tarte tatin di mele calda con mantecato all’uvetta   10€